【業務用】堺孝行 蕎麦切り包丁 白二鋼 磨き 黒丹柄 30cm 【 送料無料 】


【メーカー名】●遠藤商事(株)【特長】●GLESTAINグレステン(←ロゴ)440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。TKタイプの特徴切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【仕様】●メーカー品番:012TK●サイズ(cm):12●全長(mm):248●質量(g):85●背厚(mm):1.5

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最新最全の 遠藤商事 TKG グレステンTタイプ 6-0291-0101 AGL07012 12cm 012TK ペティーナイフ-ぺティナイフ!!

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堺 孝行作 霞研 出刃(片刃)30cm【smtb-tk】

2016/09/30 15:00

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