クロ デ リタニ [1998]赤ワイン フランス ボルドー


輝きのある極淡い黄金色。蜜桃、花梨など様々な果実香が一体感をもって広がります。角のないスムーズな飲み口、軽快ながら緻密な甘みと酸味に続いて上質の 旨みが広がります。あと味は冴えある辛口です。
日本酒度+3アル度17度使用米精米歩合山田錦・山田錦40%・40%酸度1.2酵母自社酵母M301アミノ酸度1.0酒母普通速醸【料理】白身魚・海老の天婦羅、あわび・甘海老のお造りなど

e
å

クリアする
ï