![好評 ジュヴレ・シャンベルタン ドメーヌ・ベルナール・デュガ・ピィ 1er [2013]750ml ラヴォー・サン・ジャック-赤ワイン](/image/common/logo_large.gif;jsessionid=AF759B93168095067B448E4D20205A18.eatsmart_ash){kind=logo}
![ドメーヌ・ベルナール・デュガ・ピィ ジュヴレ・シャンベルタン 1er ラヴォー・サン・ジャック [2013]750ml](https://tshop.r10s.jp/umemura/cabinet/23/6120408150346223_1.jpg "ドメーヌ・ベルナール・デュガ・ピィ ジュヴレ・シャンベルタン 1er ラヴォー・サン・ジャック [2013]750ml")
好評 ジュヴレ・シャンベルタン ドメーヌ・ベルナール・デュガ・ピィ 1er [2013]750ml ラヴォー・サン・ジャック-赤ワイン
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コンブ・ラヴォーという小さな谷の入り口にあるラヴォー・サン・ジャックは、この谷間を流れる冷たい風の影響を受け、タイトなスタイルのワインに仕上がる。デュガ・ピィのワインも例外ではなく、小さな赤い果実の凝縮した風味をピュアな酸味とキメ細かなタンニンがびしっと引き締める。 eRobertParker.com #216 Dec 2014 Neal Martin (93-95) Drink: 2020-2038 $201-$251 The 2013 Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux St Jacques contains almost 80% whole-bunch fruit. The nose is very expressive and well defined with vibrant, slightly earthy black fruit that feels more reserved than the other Premier Cru 2013s. Meanwhile, the palate is harmonious, supple in the mouth, with a subtle marine influence throughout the dark cherry and blackcurrant fruit. It feels a little lighter, but has more finesse. Excellent.。 |
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好評 ジュヴレ・シャンベルタン ドメーヌ・ベルナール・デュガ・ピィ 1er [2013]750ml ラヴォー・サン・ジャック-赤ワイン
好評 ジュヴレ・シャンベルタン ドメーヌ・ベルナール・デュガ・ピィ 1er [2013]750ml ラヴォー・サン・ジャック-赤ワイン
そのきっかけとなった、”好ききらい”をなくすとっておきのテクニック＆レシピを今月からみなさんに紹介します。