堺孝行 シェフ和庖丁 銀三鋼 鎌型薄刃 19.5cm (ASE05054)


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堺實光 特製霞
・昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁シリーズです
・手研ぎ刃付けをしているので、そのままご使用いただけます
サイズ(cm):33
全長(mm):490
質量(g):195
背厚(mm):3.5




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